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野生キノコにご注意ください!

最終更新日 2021年9月22日| ページID 012227 印刷する

毒キノコに要注意!

例年、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。

食用のキノコだと確実に判断できないキノコは

  • 採らない
  • 食べない
  • 売らない
  • 人にあげない

これらの点に注意して、毒キノコによる食中毒を防ぎましょう。

迷信や俗説を絶対に信用しない

キノコには間違った迷信がたくさんあります。信じないようにしましょう。

地味なキノコは食べられる              ×(間違いです)

縦に裂けるキノコは食べられる              ×(間違いです)

ナスと一緒に煮れば食べられる                          ×(間違いです)

塩蔵すればどんなキノコも食べられる             ×(間違いです)

毒キノコは銀スプーンを入れて煮ると黒くなる           ×(間違いです)

万が一、毒キノコを食べてしまったときは

指をのどに差し込むなどして、できるだけ早く吐き出し、応急処置をとることが大切です。

また、直ちに医師の治療を受けるようにしましょう。

 

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電話番号:0776-73-8023 ファックス:0776-73-5688
メール:chojyu@city.awara.lg.jp