野生キノコにご注意ください！

毒キノコに要注意！

例年、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。

食用のキノコだと確実に判断できないキノコは

• 採らない
• 食べない
• 売らない
• 人にあげない

これらの点に注意して、毒キノコによる食中毒を防ぎましょう。

迷信や俗説を絶対に信用しない

キノコには間違った迷信がたくさんあります。信じないようにしましょう。

間違った迷信の一覧

色が鮮やかなキノコは「毒キノコ」、地味なキノコは食べられる	×（間違いです）
匂いの良いキノコは食べられる	×（間違いです）
ナメクジなどの虫が食べているキノコは人が食べても大丈夫	×（間違いです）
塩漬けや乾燥すれば毒キノコでも食べられる	×（間違いです）
木の幹に生えているキノコは食べられる	×（間違いです）

万が一、毒キノコを食べてしまったときは

指をのどに差し込むなどして、できるだけ早く吐き出し、応急処置をとることが大切です。

また、直ちに医師の治療を受けるようにしましょう。

 

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