令和5年7月25日更新 ＯurLuster ～ボクラノ標～

番組内容

酪農家 田嶋 敏さん

番組紹介：
今回のあわらスター 酪農家 田嶋 敏さん

（番組より抜粋）

• 「土を作って、草を作って、牛を作る」という酪農の基本理念があるので、ただ餌をやればいいというだけではなく、資源の循環が基本となるように酪農をやっている
• ソフトクリームを販売して「牛乳たっぷりの味がする」「本当に牛乳を食べているようだ」そういった声をいただいたりして、本当に新鮮だったし、それを励みにおいしい牛乳を搾りたいと思えた

そう語る、田嶋さんの半生に迫った。